"Je m'appelle Gérôme Olivier, le crémier-fromager derrière tout ça !

C’est par passion pour le fromage et par amour pour la Provence que j’ai décidé de m’installer sur Avignon. 

Une passion du goût, une passion des textures, une passion du savoir-faire, une passion de la tradition, une magnifique passion qui m’anime et que j’espère vous transmettre. 

Nous sommes 100% indépendant, je viens d’une famille de commerçants, et je suis très heureux d’avoir créé cette Maison Olivier, qui porte le nom de ma famille. Vous savez tout ! On se retrouve à la boutique ! À bientôt."